导语：肯尼亚咖啡豆以颗粒大小分级，常见有 E、AA、AB、PB 等九个等级，其中 AA 最负盛名。分级只代表豆型大小，不等于风味高低；肯尼亚几乎全部咖啡通过内罗毕咖啡交易所拍卖成交，拍卖制度被视为 COE 赛事范本；但中间商侵蚀咖农利益、可追溯性不足，如今已开放认证代理商直接贸易。
肯尼亚咖啡豆的风味描述产地庄园分级特点等级品牌介绍安提瓜岛（Antigua）是咖啡的著名产地，丰富的火山土壤，低湿度，强烈的太阳光和凉爽的晚风是安提瓜地区的特色。三座壮观的活火山：阿瓜（Agua）雅克提尼瓜（Acatenango）和富埃戈（Fuego）形成一条山谷美景。每隔30年左右，安提瓜岛附近地区就要遭受一次火山爆发的侵袭，这给本来就富饶的土地提供更多的氮，而且充足的降雨和阳光使这个地方更适于种植咖啡
想直接感受肯尼亚豆的标志性风味，可以试试前街肯尼亚小番茄，酸甜均衡、层次干净，是理解肯尼亚分级与产区特色的好起点。若想横向对比不同产区的处理风格，也可以参考危地马拉安提瓜产区的介绍，或通过咖啡专业杯测学习品鉴建立自己的风味坐标，再回头喝肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述里的经典调性会更清晰。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-11-12 13:44:04
