导语：圣海伦娜咖啡走的是酸苦平衡的香醇路线，酸苦平衡做得比蓝山更出色。它产自南大西洋火山岛，靠鸟粪肥沃的火山土壤与阿拉比卡圆豆波本种成就独特风味，年产量不足1000斤，被誉为世界十大珍稀咖啡之一。
圣海伦娜咖啡风味描述口感品种特点产地区处理法介绍圣海伦娜咖啡来自于圣海伦娜岛，它是大西洋中的一座英属小岛，之所以特殊就在于拿破仑当年曾被放逐在这个岛屿上。
想喝懂这种酸苦平衡的香醇路线，可以先从我们手边的前街牙买加蓝山一号入手，它同样以均衡干净著称，是理解圣海伦娜风格的绝佳参照；若想体验同属波本系的甜感，前街花魁 SOE 与前街巴西皇后庄园也值得一试，前者明亮果酸、后者坚果可可调性，正好对照圣海伦娜的圆润体质。挑豆时记得留意真正蓝山咖啡豆要怎么分辨？，也顺带看看肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述与哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园，都能帮你更立体地理解高酸与均衡型豆子的差异。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-11-11 16:01:26
