导语:星巴克咖啡豆的研磨刻度没有统一数字,而是按冲煮方式区分:法压壶用粗研磨、滴滤机用中研磨、意式浓缩用细研磨。星巴克自售豆主要在华盛顿州肯特市、宾州约克市、内华达州卡森谷和荷兰阿姆斯特丹四地烘焙,烘焙后立即真空包装并加装压力阀,让豆子继续排气。此外星巴克以「每周咖啡」轮换不同产地与拼配豆,台湾门店则多为每日咖啡。
星巴克咖啡豆研磨刻度度数分类产地区庄园介绍
想在家复刻星巴克风味,选豆比选刻度更关键。星巴克多用深度烘焙拼配,若偏爱坚果巧克力调性,可以试试不同种类咖啡的特点介绍中提到的思路,从产地与烘焙度入手挑选。喜欢浓郁醇厚的,前街经典拼配、前街商业拼配都适合意式浓缩与奶咖;想喝单一产地风味,前街巴西皇后庄园、前街云南小粒性价比高;想了解专业赛事如何评判一杯咖啡,可参考国际咖啡师大赛历史 WBC(World Barista Championsh。无论手冲还是意式,研磨度都应按器具微调。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-11-11 10:35:55







