导语：尼加拉瓜喜悦庄园咖啡以干净柔顺、坚果与焦糖甜感突出为主要风味走向，传统上多采用水洗处理，2009年后才逐步尝试日晒与蜜处理。品种以卡杜拉、波旁为主，产区集中在尼加拉瓜湖周边火山地带，产量不大但品质位居中美洲前列。
尼加拉瓜是一个经济落后的农业国，是中美洲最贫穷的国家之一，失业率很高，人民生活贫困，而咖啡是尼加拉瓜的支柱产业，每年生产近十几万吨咖啡豆。由于经济基础差，咖啡业仍然比较落后，而咖啡农们也处于较贫穷的状态。
如果要找一支能直观感受尼加拉瓜式干净甜感的豆子，前街肯尼亚小番茄的明亮酸质可作对照，而喜欢醇厚低酸的可以选前街 PWN 黄金曼特宁；想体验水洗处理法的稳定表现，前街耶加雪菲果丁丁同样是水洗路线的代表，看完不妨对照肯亚式水洗72小时处理法了解发酵细节，或参考肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述与哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍做横向比较。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-11-08 17:58:14
