导语:酸度适中的拉丁美洲咖啡豆主要来自尼加拉瓜、哥斯达黎加、巴拿马、牙买加和古巴。尼加拉瓜以玛塔嘎帕、希诺特加、塞高维亚三大产区为代表,酸度适中、口感圆润似汤羹;哥斯达黎加极硬豆(SHB)酸度明亮、余韵强劲,拉米妮塔庄园是典型名庄;巴拿马博科特区则以细致香甜、带花果香调著称,牙买加蓝山与古巴水晶山同样属于均衡型代表。
拉丁美州地区咖啡豆都有什么品种和牌子
想按这份产区地图逐一对比,可以先从水洗处理、酸度适中的豆子入手:前街牙买加蓝山一号对应牙买加蓝山的均衡与饱满,前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏能喝到博科特区那种细致花香与果香,前街巴西皇后庄园则偏坚果甜、酸度柔和,适合日常口粮。如果更偏爱明亮果酸,可以参考危地马拉瓦尔玛咖啡豆怎么喝里的冲煮思路,或对照牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍调整研磨与水温。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-11-03 14:08:55







