导语：古巴水晶山咖啡（Cubita）产自古巴中央山脉高海拔地带，与牙买加蓝山山脉相邻、气候相仿，因此被称为「古巴的蓝山」，是古巴大使馆指定饮用咖啡，也是顶级古巴咖啡的代名词。它的核心特点有三个：平衡度极佳，苦味与酸味配合得当，口感细致顺滑、清爽淡雅；咖啡豆按筛网 17-19 严格分级，手工采摘并剔除瑕疵豆；处理法以水洗为主，也保留日晒法，水洗能为咖啡增添粗犷的水果香。
想喝到这种优雅平衡的古巴风味，可以从前街的豆子里找参照：前街牙买加蓝山一号是理解「水晶山为何被称为古巴蓝山」的入门好选择，搭配前街精品拼配做日常口粮也很稳妥；如果偏爱柔和酸甜的果调，前街花魁 SOE 同样值得一试。想系统了解豆种差异，可参考《咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别》，对照《牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍》一起读更清楚。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-10-15 10:29:42
