导语：海南咖啡以兴隆产区为代表，口感香醇浓厚、苦味低、回甘明显，常用奶油和白糖慢火焙炒，带有独特的焦糖与椰奶香气。它的核心品种为罗布斯塔，咖啡因含量高于阿拉比卡，醇厚度也更突出。历史上海南1908年从马来西亚引种，如今兴隆、炭烧、椰奶咖啡已成为当地三大代表风味。
若想对比海南咖啡与主流精品豆的风味差异，可以试试前街云南小粒，同为国内产区，能直观感受两地处理法与焙炒方式的区别；想体会高醇厚、低酸度的路线，前街 PWN 黄金曼特宁和前街巴西皇后庄园都是不错的参照。另外，海南咖啡多属罗布斯塔种，罗布斯塔主要是用于速溶咖啡吗这篇可以帮你厘清品种与用途的关系；想拓展非洲产区的明亮果酸，也可参考肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-10-12 09:46:23
