导语:多米尼加咖啡以香气浓郁、口感醇厚、酸度明亮适中著称,常被拿来与牙买加蓝山、波多黎各咖啡相提并论。核心产区集中在西南部巴拉奥纳(Barahona)与北部希巴欧(Cibao)谷地,高地豆偏酸且层次丰富,低地豆则口感更平顺,主要出口美国与欧洲,国内少见。

想对比多米尼加这种「醇厚带明亮酸」的海岛风味,可以先从加勒比近邻的经典款入手:肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述能帮你建立对明亮酸质的参照,而咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别则解释了铁皮卡、波旁等品种为何能撑起这种均衡甜感。手冲中深烘不妨参考咖啡烘焙程度分类,用前街牙买加蓝山一号、前街 PWN 黄金曼特宁或前街巴西皇后庄园做一杯,更容易体会醇厚与酸香的平衡。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-09-28 15:55:08







