导语：哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡以干净度高、酸质明亮、甜感扎实著称，属于塔拉苏产区精品豆的代表风格之一。它多生长于海拔1500米以上的高山地带，夜晚低温让咖啡果实缓慢成熟，风味更集中；加上当地以精细水洗处理为主，入口常有柑橘、花香与焦糖尾韵，适合手冲与中浅烘。
哥斯达黎加地形是：海岸边是平原，而中部被崎岖的高山所隔绝。该国宣布其专属经济区为200海里，领海为12海里。气候属于热带和亚热带，还有一部分是新热带。 人口 [编辑本段] 427万（2007年）。官方语言为西班牙语。95％的居民信奉天主教。 在哥斯达黎加只有很少的印第安人从西方入侵中存活下来，现在土著居民只有29000人，不足总人口的1%。十九世纪从牙买加移居来的黑人后裔组成了3%人口，约96000人的少数民族。哥斯达黎加的混血儿和纯种欧洲人占94%，另外1%是华人。 哥斯达黎加大约10%的尼加拉瓜人，他们大多是在内战时流亡来的。主要的移民是德国人，波兰人，意大利人和犹太人，如今印第安人的数量有所增加，主要得益于移居哥国，以获得农业工人的机会。此外，哥伦比亚人，巴拿马人和秘鲁人的数量也有大量增加。 历史 [编辑本段] 原为印第安人居住地。1502年9月18日哥伦布发现哥斯达黎加。1564年沦为西班牙殖民地。属西班牙总督区的危地马拉都督府管辖。1821年9月15日宣布独立。1823年加入中美洲联邦，1838年退出中美洲联邦。1848年8月30日成立共和国。 16世纪，当地的玛雅人和阿滋特克人被西班牙人征服，于是哥斯达黎加成为西班牙领土新西班牙最南部的一个省，省府在卡塔多(Cartago)。 哥斯达黎加曾暂时地加入阿古斯汀一世的墨西哥帝国，后来成为中美洲联合省的一员。1824年，首都迁往圣何塞，1940年代哥斯达黎加成为独立的国家哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆在世上赫赫有名，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。塔拉苏位于哥斯达黎加国首都圣何塞（SanJosé）的南部，它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏（Tarrazu）世界上主要的咖啡产地之一
想对照着喝懂哥斯达黎加圣罗曼庄园的干净酸质，不妨从几支经典豆入门：喜欢同属高海拔明亮酸质路线的，可以试试前街肯尼亚小番茄，莓果番茄般的酸甜很能帮你校准味觉；想感受水洗豆的温和与均衡，可参考前街巴西皇后庄园，与巴西喜拉多咖啡豆品种分类 巴西咖啡怎么手冲风味口感特点描述里的风味思路互相印证；若想一次横向比较不同产地的风格差异，不同种类咖啡的特点介绍与肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述也值得一并阅读。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-09-27 14:49:04
