导语:玻利维亚咖啡的核心优势是高海拔加传统铁比卡、卡杜拉品种,但产量极低,精品豆多集中在的的喀喀湖周边的永加斯产区。它常带细腻花香、甜香草与洁净多变的风味,传统商业豆则偏苦。最具代表性的 Takesi 雪脉庄园曾以 93.36 分拿下 2009 年 CoE 冠军,竞标价每磅 35.05 美元,创下当年各国大赛首高标。

想体验这类高海拔铁比卡的花香与甜感,可以从 前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏 入手,对比 前街埃塞俄比亚花魁 的莓果调性,或参考 精品咖啡品种介绍瑰夏 理解品种差异;喜欢干净细腻风味的还可看 耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

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摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-09-23 18:37:37







