导语：蓝山咖啡味道纯正的秘密在于「高海拔崎岖山坡种植 + 熟练女工手工采摘 + 当天去壳发酵12-18小时」这三道关卡。牙买加蓝山咖啡每年6-11月收获，采用手摘法，经水洗、去皮、发酵、脱水、晒干、脱壳、烘焙等工序，全程有专人监督质量，并以木桶按70kg/18kg/15kg规格包装运输。正宗蓝山1号豆必须获得牙买加咖啡工业委员会（CIB）质量认可证书，产量稀少，价格常年昂贵。
想喝一口正宗蓝山风味，可以从前街牙买加蓝山一号入手，它保留了克利夫庄园经典的醇厚甘甜、微酸柔顺与持久回甘，适合手冲或虹吸壶慢萃。若想对比不同产区的蓝山风格，也可试试前街肯尼亚小番茄或前街埃塞俄比亚花魁，感受非洲豆的明亮果酸。关于蓝山豆的研磨与冲煮细节，可参考牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍，以及前街咖啡的蓝山是正宗蓝山咖啡豆吗。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-09-21 14:39:55
