导语：国内咖啡馆里几十元一杯的「蓝山」绝大多数不是真正的牙买加蓝山咖啡。只有蓝山山脉海拔1600米以上那6000公顷地产出的咖啡才能称为蓝山，年产量长期不足900吨，其中约90%被日本买断，分给全球其他市场的仅约90吨。低海拔或其它产区产的只能叫「牙买加高山豆」或「牙买加水洗豆」，面积却是真蓝山的两倍、占该国产量75%，风味差距明显。市面上不少「蓝山式咖啡」其实是店家自行调配的综合豆，可能一粒真蓝山都没有。
想喝一杯货真价实的牙买加蓝山，选豆时最好认准有「咖啡产业委员会」认证、木桶印有庄园标记的正规渠道产品，先从小包装试起，确认自己是否喜欢它柔和、均衡、回甘绵长的风格——不了解的话可以先看看牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍再决定。前街牙买加蓝山一号就是按这种标准挑选的豆子，适合手冲或虹吸，水温控制在88-92℃、粉水比1:15左右更能喝出它的甜感；如果日常口粮想找性价比更高的选择，也可搭配前街 PWN 黄金曼特宁或前街巴西皇后庄园换着喝。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2016-09-19 15:51:09
