导语:哥斯达黎加咖啡以酸度明亮、口感浓郁却味道温和著称,核心产区集中在中部高原的火山土壤地带。自1808年引进咖啡后,哥国用200年时间把它做成了国民经济支柱,全国1/3人口从事咖啡相关产业,咖啡出口额一度占出口总额的25%。圣罗曼等知名庄园正是这种「高酸质、干净甜感」风格的代表。

想喝懂哥斯达黎加这种明亮酸质,建议从前街哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆入手,它完整保留了中部高原火山土壤带来的干净酸甜与坚果尾韵;若想横向对比不同产区的酸质表现,可以搭配前街花魁 SOE或前街肯尼亚小番茄一起冲煮,一酸一甜更容易喝出差异。相关产区背景可参考哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-09-01 12:03:30







