导语:咖啡三大原生豆种是阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)和利比里亚(Liberica)。阿拉比卡原产埃塞俄比亚,风味香气最佳但抗病力弱,占世界产量75-80%,是精品咖啡的主要来源;罗布斯塔原产刚果,咖啡因含量高达2%-3.5%,抗逆性强、价格低,常用于速溶与商业拼配;利比里亚原产西非,适应力强但风味较差,如今市场已十分少见。

想按豆种特性挑豆子,可以先从两大方向入手:偏爱干净花香与果酸的,选前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE、前街花魁 SOE 这类阿拉比卡精品豆;想要醇厚、浓度高、做奶咖压得住味的,可以看前街经典拼配、前街商业拼配。想搞清楚不同豆子怎么组合,可参考什么是拼配咖啡、怎么拼配;如果只想日常提神又要低咖啡因,可延伸了解低咖啡因咖啡是什么。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-08-30 09:37:28







