导语：哥斯达黎加咖啡的整体风格是颗粒饱满、酸度明亮、香味浓烈，最优质的一批被称为SHB「特硬豆」，需要在海拔1500米以上才能种出。挑选时可把握三个要点：认准塔拉苏（Tarrazu）、埃雷迪亚等核心产区；优先选SHB等级，海拔越高风味越浓郁；留意拉米尼它（La Minita）等名庄豆，纯手工采摘、不用人造肥料。
1729年，咖啡从古巴引入哥斯达黎加，时至今日，哥斯达黎加咖啡工业已是世界上组织最完善的工业之一，产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万，而咖啡树却多达4亿棵，咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加也受益于设立在塔拉苏的中美洲农业研究学会(Turrialba of the Central American Agricultural Research Institute，简称IAAC)，它是一个重要的国际研究中心。总体上看，哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度丰富、香味独特浓烈。
如果你想亲手对比哥斯达黎加的高海拔风味，可以先从前街精品拼配入手，用它做一杯日常口粮，再挑一款单品豆感受塔拉苏的干净酸质。选购时不妨参考哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍，了解等级与产区的对应关系；若想弄清酸度与醇厚度的差异，这篇苏门答腊曼特宁咖啡豆和哥伦比亚咖啡豆特点区别 风味口感 适合人群饮用也值得一并阅读。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-08-20 10:41:47
