导语:卢旺达马拉巴咖啡豆以干净、明亮的柑橘酸质与红茶般的甜感著称,是非洲精品咖啡中性价比突出的选择。它产自卢旺达南部胡叶山一带,由阿巴乌札姆甘比合作社生产;2001年靠PEARL计划建立水洗站,并在2002年以每公斤3美元直供美国公众咖啡;人工按品质挑选分级,是马拉巴豆风味稳定的关键。

想对比非洲水洗豆与亚洲豆的风格差异,可以试试前街耶加雪菲果丁丁,它与马拉巴同样走干净明亮的路线;若偏爱厚实醇厚口感,前街PWN黄金曼特宁和
苏门答腊曼特宁咖啡豆和哥伦比亚咖啡豆特点区别 风味口感 适合人群饮用
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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-07-22 17:44:19







