导语:巴拿马艾力达农园最出名的是水洗豆,但近几年它的蜜处理咖啡豆更值得一试:口感兼顾水洗的干净与日晒的果香酒香。干香以优雅花香和蜂蜜甜香为主,入口酸度轻柔、香气集中在前段,尾韵带淡淡可可与花香;建议中浅烘焙、临近一爆结束出豆,以保留风味并提升圆润度,弥补巴拿马豆醇厚度偏弱的短板。

如果想直接对比巴拿马蜜处理与埃塞日晒的花香表现,可以先从清单里挑豆子横向喝:前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏适合感受巴拿马高地的花香与细腻酸质,前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE则能对照出上扬型花香与蜜处理低沉甜香的区别;日常手冲想要稳定复现文中「轻柔酸、前段香气」的效果,可参考手冲咖啡什么研磨度适合?怎么拿捏注水水量和速度?与耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味里的参数思路。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-07-21 18:16:46







