导语:印度咖啡的浓烈程度与酸味都非常低,味道温和,带有香料味与亚洲豆常见的土味,因此常被用作 Espresso 配方豆。适合烘焙度:Full city 至 Espresso full city,想要黑巧克力般浓稠风味甚至可进入二爆密集区。日晒豆称 Cherry、水洗阿拉比卡称 Plantation Arabica,而雨季豆与陈年豆则会明显增加口感粘稠度与黑巧克力风味。

如果想体验印度豆那种低酸、浓厚、带黑巧克力调性的风格,建议先从烘焙度下手,可参考咖啡豆烘焙度怎么选,再挑豆子。亚洲产区里前街 PWN 黄金曼特宁、前街林东曼特宁与印度豆的厚实土味路线最接近,前街经典拼配则适合直接做 Espresso,想了解萃取细节可看一杯完美Espresso真的是来之不易。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-07-07 17:53:10







