导语:苏拉威西咖啡酸度低、质地厚,带点深沉的药草味,整体与苏门答腊曼特宁颇为类似。水洗豆外观好看却口感平淡,干燥豆(多为半水洗)虽丑但质地更厚、口味更佳;最具代表性的产区是特拉加,适合 City/Full city 烘焙,既可作为特色单品,也很适合混入 Espresso 配方。

想体验苏拉威西这种低酸厚实的亚洲风味,可以试试前街 PWN 黄金曼特宁与前街林东曼特宁,两款都是醇厚型代表,与特拉加产区的药草、木质调性相近,用来做意式基底也很合适,具体可参考什么是意式拼配豆;若想自己动手调配,可看什么是拼配咖啡、怎么拼配;喜欢更干净花果调的,也可搭配四款新手手冲咖啡豆推荐 适合做手冲咖啡的单品咖啡豆有哪些选择?一起对比。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-07-06 15:54:13







