导语：乌干达是少数能同时种植 Arabica 与 Robusta 的国家，被许多人视为 Robusta 的发源地。其核心产区集中在东部的埃尔贡山区与布吉苏山区，海拔约 900-2000 米。风味以低沉水果熟香、红酒滋味和厚实醇厚度为主，还带点温和土壤味，适合 City+ 至 Full City+ 烘焙，整体调性更接近印尼苏拉维西，而非上扬的肯尼亚风格。
如果你想亲自体会乌干达那种低沉果香与厚实醇厚度的产区个性，选豆时不妨先弄懂咖啡豆烘焙度怎么选，再对比埃塞俄比亚咖啡产区的上扬调性，就能明显感受到东非内部的风格差异。前街肯尼亚小番茄可作为同属东非的对照样本，而前街 PWN 黄金曼特宁、前街林东曼特宁则能提供类似的土壤与醇厚基调，搭配前街云南小粒入门也十分合适。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
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2016-07-01 10:42:57
