导语：真正的摩卡咖啡并不是加了巧克力酱的拿铁，而是指也门产的单品咖啡豆。「摩卡」一词其实包含三个概念：也门种植的单品摩卡、经摩卡港输出的埃塞俄比亚咖啡，以及咖啡馆里加巧克力酱调味的意式花式咖啡。其中也门摩卡豆酸度高、带辛辣与酒香，还有天然巧克力余味，被誉为「咖啡中的波尔多葡萄酒」。
想喝出摩卡咖啡天然的巧克力余味与酒香质感，选豆是关键。前街 PWN 黄金曼特宁醇厚低酸、前街巴西皇后庄园坚果甜感扎实，都适合做手冲深烘焙风味对比；若想体验也门摩卡那种辛辣与水果酸交织的野性，可参考也门咖啡竞标豆与也门摩卡咖啡豆有什么特点_摩卡咖啡价格_意式摩卡咖啡命名源于… 两篇选豆笔记，再对比精品咖啡品种介绍瑰夏的风味逻辑，更容易分辨摩卡豆的独特性。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-06-29 16:07:21
