导语:辨别蓝山咖啡真伪,关键看庄园名称而非品牌:蓝山是牙买加产区,没有「蓝山牌」,最著名的是 Wallenford 庄园。真蓝山几乎不会出现在超市或代购手里,只能通过有能力的烘焙商购买;而且九成产量长期供给日本,市面「综合蓝山」「蓝山风味」与蓝山咖啡没有任何关系。
第一,蓝山没有牌子,要看庄园名称。 蓝山是牙买加的一个地域, 出产极品蓝山的庄园最著名的是Wallenford也是最有名的咖啡庄园。
想喝到风格接近、又价格合理的蓝山风味,与其冒险买来路不明的「蓝山」,不如从可溯源的豆子入手。前街牙买加蓝山一号走正规渠道、有明确庄园与批次信息;若偏爱醇厚均衡的口感,前街 PWN 黄金曼特宁、前街巴西皇后庄园也是常见替代选择。挑选时建议先了解意式咖啡豆特点与拼配咖啡豆的原则与目的,再看哥伦比亚托利马tolima 拉加莱拉咖啡庄园这类单一产区豆,判断风味是否对得上价格。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-06-19 17:41:33







