导语：巴西咖啡的口感以低酸度、甘苦平衡、入口滑顺为主要特征，常带有淡淡的青草芳香与坚果甜感。它之所以酸味偏低，与大多采用日晒处理、未经水洗密切相关。此外，巴西咖啡并非单一产区风味，而是按产地州名与运输港分类，17 个产州中仅 4 个州的产量就占了全国的 98%。
想实际感受巴西咖啡的低酸甘滑，可以从榜单里挑豆子对比着喝。巴西有 17 个州出产咖啡，不同产区风味差异明显，若想了解各产地的细分特点，可参考「不同种类咖啡的特点介绍」；想弄清楚巴西与哥伦比亚、印尼豆子的区别，「哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点」讲得比较清楚；如果偏爱柔顺的坚果与巧克力调性，前街巴西皇后庄园很适合作为日常口粮，搭配前街经典拼配一起对比，能更直观地体会到低酸咖啡的顺滑余味。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-05-09 12:24:20
