导语：圣赫勒拿岛咖啡之所以传奇，是因为拿破仑在流放期间只认可它。这座孤岛距非洲2000公里、距巴西3500公里，1732年从也门引种咖啡，在19世纪其他作物纷纷失败时反而蓬勃生长；20世纪80年代大卫亨利推动改良，坚持无机械、无拖拉机的自然种植，连砍下的杂木都循环利用；产量极低，注定是小众中的小众。
圣赫勒拿岛咖啡难得一见，想感受同样“孤岛风土”的纯粹味道，可以从市面上稳定喝到的产区入手：哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点适合先弄清风味坐标，前街牙买加蓝山一号带着经典均衡的坚果与焦糖甜，前街 PWN 黄金曼特宁则有醇厚草本与黑巧尾韵，都是理解岛屿型精品豆的好参照。想喝更明亮的，可试前街肯尼亚小番茄的莓果酸质。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-04-11 16:30:47
