导语：洪都拉斯咖啡属于中美洲高酸性优质咖啡，常用于精品与混合咖啡。它以海拔划分等级：700～1000米为中等、1000～1500米为上乘、1500～2000米为特等；1975年巴西霜冻后产量从50万袋增至180万袋；出口多销往美国与德国，锈病是主要威胁。
总的来说，洪都拉斯咖啡声誉颇佳，适用于混合咖啡。 洪都拉斯(Honduras)的咖啡是从萨尔瓦多传入的。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样，洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定：在海拔 700～1000米地带种植的咖啡属于中等，海拔1000～1500米地带种植的咖啡属于上乘，海拔1500～2000米的咖啡属于特等。
1975年巴西霜冻之后，洪都拉斯的咖啡产量显著提高，20年内从50万袋增加到180万袋。 咖啡锈病(Rust)对该国咖啡是一个很大的危害，尤其是该国东部，锈病更为严重，而用于治疗这种疾病的药物喷剂则对提高咖啡产量起到了很大的作用。
聊完洪都拉斯的产区与等级，如果你想横向对比其他产地的豆子，可以看看这几款前街的口粮选择：想要中美洲水洗的干净酸甜，前街巴西皇后庄园能当日常参考；想喝高酸度、层次分明的非洲豆，前街肯尼亚小番茄是不错的方向，也可参考肯尼亚咖啡等级怎么划分对照等级；想一次比较两大产地风格，哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点这篇讲得比较清楚。喜欢洪都拉斯式风味的话，洪都拉斯卡杜艾水洗值得一试。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
洪都拉斯所有咖啡都由个体运输商发货出口，大都出口到美国和德国。
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2016-03-29 10:23:32
