导语：咖啡品的不是提神，而是心情——同一支豆子，心情好与坏时喝出的味道并不一样。不加糖的黑咖啡更像人生：苦涩过后是香醇甘甜；不同心境适合不同的咖啡，清晨适合巴西豆，午后适合摩卡，夜晚适合卡布奇诺；咖啡本身没有心情，有心情的只是喝咖啡的人。
喜欢咖啡，不是因为它的提神，而是因为它的苦涩和香味，喜欢喝咖啡时的情调，那种幽雅，那种闲趣，那种惬意，爱上这种咖啡心情，难以抗拒。
不知从什么时候开始,咖啡成了生活中不能缺少的一部分。习惯每天给自己冲杯咖啡,爱极了那或浓或淡的醇香，因为心情好的时候和心情坏的时侯，咖啡的味道是不一样的，于是就有了咖啡心情……。
想要在不同心境下喝出文中那种「清晨一杯、午后一杯、夜晚一杯」的层次感，豆子的选择其实很关键。清晨可以用前街巴西皇后庄园煮一壶自制咖啡，口感温润、甜感明显，正好对应巴西喜拉多咖啡豆品种分类 巴西咖啡怎么手冲风味口感特点描述里提到的坚果与可可调性；午后犯懒时，冲一杯前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 或前街花魁 SOE，明亮的果酸像细雨一样把思绪唤醒；夜晚想喝得浓一点，前街 PWN 黄金曼特宁、前街林东曼特宁这类醇厚豆更贴题，也可参考哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点来对比选豆。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
其实品尝咖啡就是为了追求这样的一种感觉，轻轻地喝上一口，闭上眼，口中依旧回旋着咖啡的涩香，每一种心情便因此而荡漾，所有快乐的，痛苦的，在此刻已渐渐地飘远。淡淡的清香，再加上零散的回忆，也许，这也是一种淡淡的幸福。回荡在浓郁深邃的咖啡氛围，感受到的已不仅仅是咖啡的味道，而是一种心情的体验。
不喜欢往咖啡中加糖，因为甜甜的腻味湮没了咖啡本有的意境。很多时候，没有加过糖的咖啡亦如人生的另一种诠释，苦涩过后是香醇而恬静的甘甜，躁动后是平静的享受，忍耐后是广阔的天空。咖啡，意喻深沉，宛若夜空，宁静悠长。
咖啡,品的是一种心情,不同的咖啡,不同的心境带给自己不同的感受.阳光明媚的清晨,一杯巴西咖啡豆煮的自制咖啡,细雨如丝的午后,一杯庸懒的摩卡,繁星闪烁的夜晚,一杯浓郁的卡布齐诺,伴着几首喜欢的音乐,在电脑前敲击键盘,整理自己的心情,这种感觉,叫做幸福.
其实咖啡是没有心情的，有心情的只是喝咖啡的人，把心情打入咖啡中，或是把咖啡融入心情里。怎样的心情怎样的咖啡味道，唯独只有自己最清楚...... 。
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2015-09-10 16:08:46
