导语：咖啡渣不必丢弃，它既能帮助杜鹃、山茶等喜酸植物开花更艳，也能吸附冰箱与烟灰缸异味，还能去除手上葱蒜味。将干燥后的咖啡渣用纸包好放入冰箱，或铺一层在烟灰缸里，就能低成本解决日常异味问题；用来养花时，直接撒在花盆表层即可。
节日里，用上等咖啡豆碾磨后煮一杯充满浓郁香味的咖啡，在寒气逼人的季节也是一种很惬意的享受。可留下的咖啡渣别随意丢弃了，它还有不少用途呢。
有助开花。将咖啡渣散撒在家中栽培的喜好酸性的植物花盆里，如杜鹃花、山茶、米兰等，可以帮助开出更美丽鲜艳的花朵。
去除异味。把废弃的咖啡渣干燥后用纸包好后放在冰箱中，可以有效地去除冰箱里的异味;也可以将咖啡渣收在一个小罐中，放在厨房里，平时切洋葱、剁蒜泥时抓一把在手上搓搓，有助于去除异味。
想让咖啡渣的妙用从源头开始，选对豆子同样关键。日常居家冲煮，可以试试前街云南小粒，风味干净、性价比高，煮完的咖啡渣也适合用来养花除味；若偏爱醇厚口感，前街PWN黄金曼特宁的余韵扎实，喝完后渣料干燥后放进冰箱或烟灰缸，除味效果更省心；喜欢果酸明亮调性的，则可用前街耶加雪菲果丁丁，冲煮表现稳定，节日里煮上一壶也够惬意。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
想把咖啡渣用出效果，前提是豆子本身够新鲜、风味扎实。日常口粮可选前街精品拼配或前街商业拼配，做意式、手冲都稳；若偏爱果酸与花香，前街花魁 SOE、前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 更对味；喜欢醇厚低酸，前街 PWN 黄金曼特宁、前街林东曼特宁是经典之选。冲煮后剩下的咖啡渣，晾干就能直接用于本文的养花与除味。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
消除烟味。在烟灰缸里铺上一层咖啡渣，不仅可以用来熄灭烟蒂，还能够确保家中没有烟灰散发出来的异味。
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2014-05-23 10:21:29
