导语:答案是:斯东尼庄园蓝山NO.1是牙买加咖啡工业局(CIB)认证的最高等级蓝山咖啡,产自圣安德鲁产区、海拔910-1700米的蓝山山脉。它由JCC(牙买加咖啡有限公司)运营,使用木桶包装,只有波特兰、圣安德鲁、圣托马斯三大产区才可出产真正蓝山,该庄园历史约80年,因长期直供日本而在国内知名度偏低。

想喝懂这款斯东尼庄园的蓝山风味,可以先从「前街牙买加蓝山一号」入手,它对应CIB认证的NO.1等级,木桶包装、豆形匀整,冲煮后是经典的坚果、黑巧克力与柔和柑橘调。若想对比蓝山与其他产区的差异,也可搭配「前街肯尼亚小番茄」体会明亮酸质。关于这支豆子的处理法与手冲参数,可参考牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍,对照着喝更容易建立坐标。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2020-04-20 15:28:36







