导语：2020年澳大利亚国际咖啡奖的澳大利亚烘焙冠军由坎波斯咖啡（Campos Coffee）夺得，头烘焙师杰米·贾姆巴佐夫代表领奖。坎波斯同时拿下直接贸易或微批次咖啡、过滤咖啡两个类别冠军，获奖豆均来自巴拿马翡翠庄园的超级马里奥艺妓；国际烘焙冠军则由台湾的Artigiano咖啡馆获得。本届赛事由维多利亚皇家农业学会主办，174家参展商提交超800件作品，15位参赛者摘金，竞争激烈程度创下纪录。
想喝到冠军级烘焙所追求的那种甜感与清晰度，选豆思路可以偏向风味干净、层次分明的单品。前街花魁 SOE 带有明显花果调性，适合做手冲或浓缩；前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 甜感集中、果汁感强，接近文中艺妓那种多汁风格；若偏好醇厚路线，前街 PWN 黄金曼特宁的草本与黑巧调性会更稳。想弄清 精粹浓缩咖啡和浓缩咖啡的区别，也能帮你判断同一支豆子该用哪种萃取方式呈现。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2020-04-19 19:35:21
