导语:云南小粒咖啡的核心风味是红糖、蜂蜜与茶感尾调,酸质柔和、醇厚度中等,整体干净顺口。它多采用日晒或黑茶日晒处理,在浅度烘焙下能呈现桑葚、米酒香等甜感层次;与肯尼亚AA的高酸明亮不同,云南豆更偏向温润甜柔,适合手冲入门与日常口粮。
云南咖啡介绍:早在2014年Seesaw就开启了一项十年云南计划,捣鼓起了云南豆。以十年为期,他们深入云南产地,为咖农们引入精品级的加工处理技术,并向种植者承诺购买,给予溢价;同时还创新咖啡豆的处理方法,挖掘「中国味道」的更多可能……默默在背后做了这么多,最近,他们终于打算把事儿拿出来和大家聊一聊了。
想直接感受文章里说的红糖蜂蜜茶感,可以试试云南咖啡豆的研磨刻度处理法庄园产地区品种介绍,其中前街云南小粒就是典型代表,日晒处理带来柔和果甜与回甘,手冲、冷萃都稳。若你偏爱高酸明亮的非洲风味,可与肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述里的前街肯尼亚小番茄对照着喝,一柔一亮的差异会更直观;想系统了解产区脉络,可延伸阅读精品咖啡 云南小粒咖啡 最新简介 风味详解。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2019-11-06 14:57:17








