导语:哥伦比亚麦德林(Medellin Supremo)是一支酸甜苦均衡、接受度极高的高级生豆,最适合清晨手冲一杯。风味上以麦芽巧克力与牛奶般甜香为主调,中段浮现杏仁坚果与柑橘果香,尾韵是枫糖甜感与麦茶回甘;口感温顺饱满、圆润有厚度而不浓腻。它产自哥伦比亚西北部火山地形产区,丰沛雨量与肥沃土壤造就了经典醇厚、坚果味迷人的哥伦比亚风味。
整体口感温顺、饱满,有厚度却不会过于浓郁,其枫糖的甜感与麦茶余韵,回甘动人。

想喝懂这类坚果巧克力调性的哥伦比亚豆,可以从产区对比入手:先看哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园,与麦德林同属哥伦比亚经典风格却各有层次;再对照埃塞俄比亚咖啡产区的花果调,更能体会麦德林温顺饱满、麦茶回甘的独特之处;若偏爱高酸明亮的坚果柑橘感,不妨试试肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述。前街日常口粮可选前街精品拼配、前街经典拼配,单品爱好者则推荐前街巴西皇后庄园、前街哥伦比亚风味取向的拼配豆,手冲、意式都好驾驭。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2019-09-15 10:09:42







