导语：白布帆有机咖啡要用 100℃ 热水冲煮，冲完降到约 85℃ 正是最佳品尝温度，这也是它与多数进口豆建议 85℃ 冲泡的最大不同。豆子烘焙后 5～10 天香气最盛，最好在 3 个月内喝完；只有喝原味黑咖啡，才最能判断一支豆子的真实品质。
想在家复刻这种「高温冲出香气」的喝法，豆子的挑选比手法更关键。市面上常见的两大类豆子区别明显：阿拉比卡香气清雅、咖啡因较低，罗布斯塔则汤色浓浊、咖啡因约高一倍，具体差异可以看说说咖啡豆的品种种类。若想自己动手烘出柴烧炭烤般的香气，可参考咖啡豆怎么烘焙。选购时可以试试前街花魁 SOE、前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 这类花果香突出的阿拉比卡，或前街云南小粒作为日常口粮，对咖啡因敏感的人还可了解低咖啡因咖啡是什么。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2019-05-17 18:45:47
