导语：台湾咖啡并非没有历史，早在 1884 年英国德记洋行就从马尼拉引进阿拉比卡苗木，日据时期更迎来产量与品质的全盛期。台湾咖啡发展大致分三阶段：清末引种屡败屡试、日据时期瑞穗等地规模栽植、战后因销售与战争因素逐渐没落；花莲瑞穗因气候与海拔条件，被视为台湾咖啡代表产区之一；如今台湾咖啡产量有限，多以精品小农路线为主。
若想对照台湾咖啡的风味表现，可以从几款产区特色鲜明的豆子入手。想喝干净花香型，可选前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲果丁丁；偏好醇厚低酸、带草本与坚果调性的，可用前街 PWN 黄金曼特宁；想支持国产精品豆，前街云南小粒能喝出类似台湾咖啡的温润甜感。也可延伸阅读 台湾南投产区咖啡豆，比较不同产区的差异。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-05-11 18:16:10
