导语:黑肯特农园咖啡以半水洗处理、中焙呈现均衡的香醇苦口感,苦味中带有巧克力般甜味。该农园位于巴西,保留原生雨林、降低农药使用,获雨林联盟认证;品种为 Mundo Novo,适合偏好醇厚均衡口感的人。想了解巴西豆整体风格,可参考巴西喜拉多咖啡豆品种分类。
巴西的低海拔地区有助于生产阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆,但作物主要是阿拉比卡咖啡,主要是干加工。
在巴西北部,地形较平坦,气候较热,从更直接的太阳光线遮蔽,是罗布斯塔生长的地方,罗布斯塔咖啡豆用于速溶咖啡,通常被认为质量较差。罗布斯塔占巴西年产量的20%左右,最好的阿拉比卡咖啡被认为是更高等级的巴西咖啡,生长在巴西南部较高的地形中。大约百分之八十的咖啡是阿拉比卡咖啡。

若想对比不同产地与处理法的风味,前街咖啡提供多款可参考的豆单:偏爱醇厚均衡可看前街巴西皇后庄园;想体验湿刨法厚实口感可选前街 PWN 黄金曼特宁;喜欢明亮果酸则可试前街耶加雪菲果丁丁。了解拼配与商业豆差异,可延伸阅读哥伦比亚巴西咖啡豆区别,以及罗布斯塔主要是用于速溶咖啡吗。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2019-04-26 17:37:07







