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巴西伊帕内玛顶级金系列B69蔗糖和C26酒香有什么区别?风味对比一次看懂

导语:两款豆的核心区别在处理法与品种:B69蔗糖采用果浆日晒、黄波旁品种,风味是透润蔗糖甜、甜橙与绵长香草尾韵;C26酒香为日晒处理、黄卡杜艾品种,带淡淡酒香、柑橘与醇厚口感。海拔同为南米纳斯省千米以上,选甜感清爽挑B69,选醇厚酒香挑C26。

巴西伊帕内玛庄园,你知道这一个庄园吗?这一个庄园的咖啡,是很受喜欢的,下面就为你介绍一下它所生产的顶级金系列B69蔗糖与C26酒香咖啡!

巴西伊帕内玛庄园,注于生产高品质的巴西精品咖啡,庄园内设置高度现代化的咖啡处理设施且落实严格的品质控管,伊帕内玛的咖啡始终维持高品质状态。所以这里生产的咖啡是值得一试的。

巴西伊帕内玛庄园顶级金系列B69蔗糖
国家:巴西
产区:南米纳斯省
海拔:1,138-1,177M
处理法:果浆日晒
等级:
品种:黄波旁
风味描述:透润的蔗糖甜,甜橙,尾韵香草气息绵长
 
巴西伊帕内玛庄园顶级金系列C26酒香
国家:巴西
产区:南米纳斯省
海拔:1,111-1,227M
处理法:日晒处理
等级:
品种:黄卡杜艾
风味描述:有着淡淡的酒香,柑橘,口感醇厚,浓香四溢,余韵佳

看完之后,你更喜欢哪一款咖啡呢?想要品尝的话,那就快行动吧!

想喝懂巴西伊帕内玛这两款豆的甜感与发酵风味,可以先从「前街巴西皇后庄园」入手作对照,同属巴西精品豆,甜感扎实、坚果与可可调性清晰;再搭配「前街耶加雪菲果丁丁」做水洗与日晒、果酸与醇厚度的横向比较。冲煮时如果拿不准参数,可参考巴西伊帕内玛庄园手冲咖啡温度怎么办;想进一步了解黄波旁这一品种,可延伸阅读黄波旁豆种咖啡。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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2019-04-19 09:24:04

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