导语：巨型象豆（Maragogype）是体积为普通咖啡豆2-3倍大的稀有品种，这款布耶诺斯艾雷斯庄园S.H.B水洗象豆被称作「中美洲蓝山」。风味上甜感十足、酸度温和，中段涌出坚果与牛奶巧克力香，尾韵带焦糖与茉莉花香；口感厚实滑顺、回甘强，冷放后蜂蜜甜香更明显；产量稀少、咖啡因含量极低，200克约NT$650，属价格昂贵的抢手豆。
布宜诺斯艾利斯。布耶诺斯艾雷斯庄园（C.o.E.优胜庄园︱得奖纪录：2015年。第1名）此庄园巨型象豆是唯一荣获尼加拉瓜C.o.E.杯测得奖的Maragogype
想体验巨型象豆那种温和无锐利酸度的厚实口感，入门阶段不妨先从 说说咖啡豆的品种种类了解象豆与铁皮卡、波旁的渊源，再对照 牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍，就能明白「中美洲蓝山」美誉从何而来。作为日常对照，可以选前街牙买加蓝山一号感受经典均衡，或前街 PWN 黄金曼特宁体会厚实低酸，想系统练舌头再参考 咖啡专业杯测学习品鉴。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-04-17 15:20:38
