导语:玻利维亚卡拉那维公平交易协会有机咖啡豆采用全水洗处理,并在非洲式高架上干燥,因此风味非常干净。它产自海拔1,200~2,000公尺的高原小型农场,品种为100%卡杜拉,杯测得分88分,带有茉莉花香、蜜香红茶与太妃糖甜感,酸质轻柔,适合中焙。
玻利维亚是高原国家吗?玻利维亚卡拉那维公平交易协会有机咖啡豆处理方式采用什么方式?热门评委会评论裁判评语:一爆开始60秒为杯测的烘焙度(Cinnamon)

想感受这种高原水洗豆的干净花香,可以先从日晒与耶加雪菲系对照着喝:前街耶加雪菲果丁丁、前街埃塞俄比亚花魁都是花香明亮的代表,前街肯尼亚小番茄则能补上柑橘酸的层次;若偏爱甜感厚实,前街巴西皇后庄园的坚果奶油调也值得一试。冲煮时参考咖啡豆烘焙度怎么选,用中焙更能突出茉莉花香与太妃糖尾韵;想系统练舌头,可看咖啡专业杯测学习品鉴,也能对照耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味调整手法。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2019-04-15 10:43:22







