导语：埃塞俄比亚乌里（Wuri）自然处理咖啡以覆盆子、桃子、梨、黄油饼干与花香为主调，酸度明亮多汁、口感饱满，产自Gedeo区Gedeb的Worka-Sakaro，海拔2050-2100米。该处理厂以实验闻名，延长干燥台时间至3周以稳定品质，参考价约18.95美元/12盎司。
现在的咖啡处理方式还有一种方法就是自然处理法，那这种处理法的咖啡，有什么样风味特点呢？那就看一下下面介绍的这一款咖啡吧！埃塞俄比亚乌里自然咖啡，这款咖啡超级水果，大胆。 来自Gedeo区Gedeb区的Worka-Sakaro，这个埃塞俄比亚的微区富含优质咖啡。 这种特殊的咖啡来自私人拥有的Wuri洗涤站（Wuri是Gedeo的“高海拔”），由该地区的小农种植。 这个洗涤站以生产高品质咖啡和实验而闻名，创造了埃塞俄比亚第一台厌氧发酵咖啡。 对于我们的Wuri Natural Ethiopia，他们将干燥台的时间延长至3周，以确保更高的质量和一致性。 超级丰富的覆盆子，桃子，梨，脆饼和鲜花的味道，这绝对是一个必须尝试的咖啡。
风味描述：覆盆子，桃子，梨，黄油饼干， 薰衣草，脆饼和鲜花的味道
想喝懂这类日晒果香调性，可以从水洗与日晒的差异入门，先了解咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别，再对照非洲产区的风味路线，参考肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述，就能更准确判断乌里自然处理的覆盆子、桃子与花香层次。日常想复刻这种果汁感，前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE、前街花魁 SOE、前街肯尼亚小番茄都是贴近主题的选择。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-04-14 18:12:52
