导语：曼中田咖啡庄园的咖啡花季在4月，成熟采收期在10月，云南整体成熟季为当年11月至次年2月。庄园免费向公众开放，可参观从种子到杯子的完整产业链；雨林咖啡因遮蔽度高而产量少、成熟晚、品质上乘，采用牛粪与咖啡皮等有机肥、人工除虫，并已通过星巴克认证，适合想追新鲜豆的爱好者深入产区。
白先生说，咖啡的花季是4月，成熟期是10月。生长周期为6-8个月。第一批咖啡将在三年内收获。雨林咖啡由于隐蔽性高而导致数量少，成熟期晚，质量上乘。使用牛粪和咖啡皮等有机肥。同时，农民采用人工杀虫而非农药的方法，从而保证了生态咖啡的质量。此外，咖啡产品通过了星巴克的认证。许多咖啡爱好者挑选咖啡果，享受清淡的甜味。
想喝懂曼中田这类云南产区的味道，可以从水洗处理的小粒豆入手，参照精品咖啡 云南小粒咖啡 最新简介 风味详解建立风味坐标；若想把产地风格横向对比，可看精品咖啡品种介绍瑰夏了解品种差异。日常口粮可选清单里的前街云南小粒，用来感受坚果与红糖调性；想换口味再试前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲果丁丁，对比日晒与非洲豆的果酸层次。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-04-12 15:36:04
