导语：危地马拉蓝河庄园水洗玫瑰咖啡豆是一支香气突出、质地干净的精品豆，227克参考价约68元。它的核心特色有三点：风味层次丰富，带有杏仁、葡萄、核果、红茶、鲜奶油、红苹果、红糖与蜂蜜调性；酸质明亮如柑橘、李子、樱桃，整体呈现玫瑰香水般的香气与鲜乳质感；品控严格，每批新豆都经杯测师把关，并经过采养去壳、豆规分离、比重计筛选三关挑豆。
危地马拉蓝河庄园水洗玫瑰咖啡豆价格怎么样？水洗玫瑰咖啡豆有什么特色？危地马拉蓝河庄园与其他咖啡庄园相比，优势在哪里？
蓝河庄园具备了相当专业的杯测人员以及设备，而每一批新采收的豆种都需要经过杯测师的品保，在装袋前更有完善的设备把关，装袋前的生豆完善度需进过第一关的采养、存贮、去壳，第二关的豆规分离器，将豆像大小依不同的规格将一区分，第三关的比重计区分，将规格后的豆子再依重量比筛选，并且分离出未成熟过过于成熟的豆子，这就是庄园的坚持，该批豆子杯测后质地也非常的干净，香气突出、清晰。
危地马拉咖啡蓝河庄园产区海拔高度在1,200——1,600 米之间，盛产的咖啡品种为Variety品种: Bourbon Caturra 波旁 卡度拉， 危地马拉蓝河庄园水洗玫瑰咖啡豆风味带有杏仁, 葡萄, 核果, 红茶, 鲜奶油, 红苹果, 红糖, 蜂蜜,酸值程度如同柑橘, 李子, 樱桃般，
想对比危地马拉不同产区的表现，可以延伸看看危地马拉咖啡豆风味的整理；如果更偏好果香明亮的风格，也可以从精品咖啡品种介绍瑰夏入手了解品种差异。前街日常供应的豆子里，前街花魁 SOE、前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 和前街肯尼亚小番茄都属于香气清晰、酸甜活泼的类型，适合与蓝河庄园水洗玫瑰豆交替着喝，感受不同产区的干净度与层次。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-04-04 11:03:24
