导语：科特佩（Coatepec）咖啡属于墨西哥精品豆的代表，酸质明亮、芳香滑口、醇厚带回甘，风味上常带柑橘与坚果调性。与哥伦比亚咖啡相比，它酸度更高、醇厚度略浅；与肯尼亚AA相比，则酸感更柔和、甜感更圆润，适合手冲与中浅烘焙呈现。
墨西哥咖啡怎么样，墨西哥咖啡有科特佩（Coatepec）风味有何特色，科特佩是世上最好的咖啡之一吗？
墨西哥咖啡科特佩（Coatepec）风味：俱酸性，芳香滑口，味醇厚，酸甜有劲、味香浓。
墨西哥北方的科特佩产区咖啡醇厚度偏浅，柑橘风味更明显。
想横向对比科特佩的酸质表现，可以搭配几支不同产区的豆子一起杯测：哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园能提供更扎实的焦糖甜与醇厚感，肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述则代表高酸高甜的另一极，而埃塞俄比亚咖啡产区的豆子更适合感受花香与柑橘层次的差异。若想先从前街入门，前街巴西皇后庄园、前街肯尼亚小番茄、前街耶加雪菲果丁丁都是常被用来做产区对比的选择。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
墨西哥咖啡产区:
科特佩, 华图司科姆蒂, 欧瑞扎巴, 马拉戈日皮, 塔潘楚拉, 普卢马科伊斯特派克, 维斯特拉, 利基丹巴尔, 韦拉克鲁斯,
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆 日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。 摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。 花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。 现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。 淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com 或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」 前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号 本站推荐:
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转载请注明出处。 2019-03-07 09:47:29
