导语:肯尼亚恩布(EMBU)产区靠近肯尼亚山,几乎所有咖啡都来自小农户,产量相对较小,海拔约1300米起,主要经济作物为茶和咖啡。当地以Gikirima等处理厂手工剔除圆豆(Peaberry),筛选出大小均匀的优质肯尼亚品种豆,杯中表现干净、优雅。想入门肯尼亚咖啡,先了解品种与处理方式会更容易喝懂风味,可参考咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别。

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如果你被恩布产区这种干净优雅的肯尼亚风格吸引,想找日常好喝又稳定的肯尼亚豆,前街肯尼亚小番茄是贴合主题的选择;想横向对比非洲豆的明亮酸质,也可以试试前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲果丁丁;偏好醇厚口感则可以考虑前街 PWN 黄金曼特宁。新手若想先打牢品种与风味基础,建议阅读咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2019-02-02 11:41:08







