导语：结论：象屎咖啡更贵，每公斤约 1100 美元，猫屎咖啡每公斤约 500—600 美元，前者贵上一倍多。两者的共同点是都靠动物消化道里的酶分解咖啡豆蛋白质，降低苦味与酸度；区别在于原料动物与产量：猫屎咖啡由印尼麝香猫产出，全球年产量不超过 400 公斤，口感醇厚带土腥与薄荷凉感；象屎咖啡由亚洲象产出，33 公斤鲜果仅得 1 公斤，风味偏牛奶巧克力、坚果与红浆果。
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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-01-30 12:27:26
