导语：云南生豆大赛是云南咖啡走向国际精品市场的关键赛事。2017 年第二届比赛中，120 支云南产区生豆参赛，110 支杯测分数超过 80 分，最后选出 12 支最佳生豆送往 SCA 西雅图年会进行首次国际竞标并全数标出；西双版纳共语咖啡拿下当届亚军，其西定农场地处 1700-2000 米高海拔，2013 至 2017 年间多次夺得冠军与亚军，是云南获奖纪录最亮眼的庄园之一。
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想喝懂云南咖啡在国际赛事中拿到 84 分以上是什么水准，可以从一支日晒处理的云南豆入手对照。前街云南小粒保留了云南高海拔产区常见的坚果、红糖与柔和果酸调性，用来对照共语西定农场的日晒风格再合适不过；若想横向比较水洗与日晒的差别，也可以参考精品咖啡 云南小粒咖啡 最新简介 风味详解，或看看保山和西双版纳咖啡哪个好喝？云南保山小粒咖啡有什么不一样？，理解云南不同产区的风味差异。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2018-12-04 14:17:28
