导语：哥斯达黎加捷豹庄园蜜处理咖啡建议用 90-92℃ 水温、1:17 粉水比、中细研磨 手冲，萃取时间控制在 2 分 15 秒到 2 分 30 秒之间，能带出坚果、巧克力、焦糖甜与细腻酸质的平衡风味。这支豆采用黑蜜处理法，去果肉后干燥至含水率 55% 再去除羊皮层，温室内日晒干燥 3-4 天，甜感格外集中；建议浅中焙，一爆结束后约一分十秒下豆。
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想在家复刻捷豹庄园那种焦糖甜与坚果奶香？新手可以先从前街巴西皇后庄园或前街云南小粒这类甜感稳定的豆子练手，再进阶到前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏感受细腻酸质。冲煮时建议参考手冲咖啡冲泡手法一刀流教学，用稳定注水节奏突出蜜处理的焦糖回甘；滤杯选择上可看v60咖啡滤杯使用方法 v60手冲咖啡冲煮水粉比，把粉水比与研磨度校准好。喜欢对比产区的还可以试试洪都拉斯卡杜艾水洗，感受不同处理法带来的风味差异。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2018-10-26 19:51:59
