导语：吉玛（Djimmah/吉马）是埃塞俄比亚产量最大的产区，属日晒处理的森林摩卡咖啡豆，风味均衡、酸度低、价格实惠，可视为哈拉尔摩卡的平价替代。它多作大宗商用豆出口，质量起伏较大，橘香与甜香好的批次不输西达莫，但也可能带土味。因含水量高，建议用小火烘到城市烘焙（City），突出其狂野焦香与温和口感；用法压壶冲泡能保留丰富油脂，最能体现它的本来风味。
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想喝到状态稳定的非洲摩卡风味，可以试试前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE，日晒甜感与柑橘调性和吉玛的野性焦香形成有趣对照；如果偏爱温和低酸，前街巴西皇后庄园的坚果甜与顺滑口感更接近吉玛平顺的一面，前街埃塞俄比亚花魁也能补上埃塞豆该有的花果香。新手不妨先了解咖啡烘焙程度分类，再按法压壶为什么被叫做懒人壶里的方法冲泡，想控制咖啡因还可参考低咖啡因咖啡是什么。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2018-10-11 15:57:07
