导语:唐璜庄园(Don Julian)位于巴拿马波魁特(Boquete)巴鲁火山山脚,海拔约1650米,水洗帕卡马拉豆种杯测89.5分,风味以茉莉花、红色莓果、红色葡萄与丰盈浆果感为主,多汁且干净。它由韩裔美国人 HeaKyung Kang Burneskis 女士所有,是波魁特最具标志性的庄园之一,园内还种植铁皮卡与瑰夏。

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想喝懂波魁特的高海拔帕卡马拉,可以从一支烘焙稳定的巴拿马豆入手,对照本文的茉莉花与红色莓果风味去感受浆果感的层次。喜欢花香上扬、果汁感明显的,可选前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏;想先建立波魁特产区印象,也可参考黑巧克力香气的巴拿马瑰夏咖啡风味口感庄园产区特点介绍,把瑰夏与帕卡马拉放在一起对比。若偏爱醇厚甜感,前街 PWN 黄金曼特宁与前街巴西皇后庄园也能作为日常对照豆;想试试国内高海拔豆的风味差异,可看云南咖啡豆的研磨刻度处理法庄园产地区品种介绍。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2018-10-07 22:57:52







