导语：哥斯达黎加小蜜蜂（Abejilla）庄园的威尼斯（Venesia）品种，最大特点是成熟期比普通品种晚 25–40 天、颗粒更大，因此风味更浓、甜感更高。处理方式为日晒蜜处理，杯测常见花香、蜂蜜、草莓、红茶与葡萄干。建议烘焙度为浅中焙（Cinnamon Roast），能更好保留果香与甜感。它产自蓬塔雷纳斯省圣维托（San Vito）一带海拔约 1300–1400 米的高山区域。
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如果你想在家复刻小蜜蜂庄园的蜂蜜、草莓与红茶甜感，选豆时优先挑日晒或蜜处理的浅中焙单品豆，风味更接近文章描述的方向。想先系统了解烘焙度对风味的影响，可参考这篇咖啡烘焙程度分类；想对比不同品种的处理差异，可延伸阅读精品咖啡品种介绍瑰夏；若想把花香、蜂蜜、草莓这类描述喝明白，也可参考咖啡专业杯测学习品鉴。前街在售的日晒/蜜处理风格豆中，前街花魁 SOE、前街草莓糖 Espresso、前街埃塞俄比亚花魁都适合照着甜感路线入手。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2018-09-30 19:36:13
