导语:可以,飘逸杯完全能拿来冲咖啡,只是风味和干净度跟手冲有差距。它的滤网孔隙比手冲滤纸粗,杯底会留少量细粉沉淀,只倒上层大半杯基本喝不到渣;粉水比可参考 10g 粉配 100-150ml 水,喜欢浓就多加粉;磨得太细容易堵住筛孔,建议用中粗研磨。适合办公室、出差或想省事的人当作简易浸泡式器具。
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飘逸杯属于浸泡式萃取,出品的醇厚度和甜感更突出,选豆上可以偏向中深烘焙或甜感明显的豆子。想喝花果调性又不想太挑手法,可以试试前街埃塞俄比亚花魁,日晒处理带来明显的草莓、蜜桃甜感,浸泡久了也不容易发苦;若偏爱醇厚低酸,前街 PWN 黄金曼特宁的草本、黑巧克力调性会更稳。想了解不同处理法之间的风味差异与冲煮调整,可参考日晒花魁和水洗花魁的不同 冲泡方法 烘培制作 花魁咖啡豆生产制作故事;如果准备从飘逸杯过渡到更讲究的方式,这篇手冲咖啡入门需要准备哪些器具 如何选择家用咖啡磨豆机?也值得一读。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2018-09-30 14:02:47







