导语：保山小粒咖啡是云南小粒咖啡豆中最具代表性的产区，以麝香、梅子香气与浓郁回甘著称。它产自云南西部保山，年均温约21.3℃、年日照超2300小时，属阿拉比卡水洗豆，浅中焙下酸质柔和、入喉不涩，20世纪50年代曾在伦敦市场获评一等品。想了解它和其他云南产区的差别，往下看就懂。
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喝起来麝香厚实、入喉回甘不涩独家浅中焙，引出云南咖啡豆独特麝香独特麝香、梅子生长于海拔1450——1638米高山阿拉比卡咖啡豆种【咖啡基本介绍】香 气：麝香、梅子风 味：浓郁麝香、梅子微酸烘焙度：浅中焙处理法：水洗品 种：阿拉比卡咖啡豆种洲 ：亚洲国 家：中国产 区：云南农 夫：保山当地合作社（单品咖啡豆、非混豆）
保山 Baoshan保山市是中华人民共和国云南省下的一个城市，位于云南省西部，也是中国最大的咖啡种植地，年均温21.3度，年日照时数2334.5小时，年降雨量721.51-100毫米，大于或等于10℃的活动积温7800度，全年基本无霜。种植的历史悠久，栽培经验非常丰富，已有50多年种植历史。
如果你想直接感受保山小粒咖啡的麝香与梅子调性，可以从「前街云南小粒」入手，水洗浅中焙的设定和本文描述的风味一致。挑选时先确认自己偏好的烘焙度，可参考咖啡豆烘焙度怎么选；若想横向比较云南不同产区，可读保山和西双版纳咖啡哪个好喝？云南保山小粒咖啡有什么不一样？；想系统了解云南豆的背景，则看精品咖啡 云南小粒咖啡 最新简介 风味详解。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2018-07-26 16:34:06
